撮ってもとっても

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香住

昨年12月の地物活松葉がにフルコース!からはや1年。
もうしばらくカニいいわっ・・・ってくらいカニ食べたハズなんですが、
あの味が忘れられずにというか、懲りずにというかw
またまた、行って来ました兵庫県香住町。

昨年お邪魔した「波音の宿 くろしお」で、今年もお世話になりました。
昨年と同じ部屋を用意して頂き、窓の外はスグ日本海。
絶景と波音、温泉に新鮮なカニ料理の数々に今回も大満足でした(^^♪
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玄関横のいけすの松葉がに しっかりタグ付いてます。
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「せこがに」 松葉がにのメスです。
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地物活松葉がに登場っ!
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活かに刺し
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かに味噌甲羅焼
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のどぐろ(喉黒)のお造りは絶品でした。(写真奥の赤い魚)
正式名称は「アカムツ」、日本海側では、口の中が黒いため「のどぐろ」と呼ばれる幻の高級魚です。
試しに箸突っ込んで覗いて見たら、ホントに黒かったw

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by kanimomo | 2011-12-05 20:40 | グルメ